Lenterainfo.com, OKU Timur – Bupati OKU Timur H Lanosin ST, mengajak masyarakat OKU Timur untuk gemar makan ikan (Gemarikan), Hal terus bertujuan untuk mencegah stunting di Kabupaten OKU Timur.
Acara tersebut digelar Pemkab OKU Timur melalui Dinas Peternakan dan Perikanan bekerja sama Tim Penggerak PKK gelar kegiatan Lomba memasak pindang ikan gembira dan gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan), di Balai Rakyat Setda OKU Timur, Rabu (10/08/2022).
Lomba Masak Ikan Pindang Gembira ini merupakan kegiatan pembinaan mutu dan keamanan hasil perikanan skala mikro dan kecil dengan tujuan utama untuk Pencegahan Stunting di Kabupaten OKU Timur.
Turut hadir dalam acara tersebut Perwakilan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumsel, Dandim 0403 OKU diwakili Pabung OKU Timur, Kajari OKU Timur, Wakapolres, Kepala BNNK, Kepala Perwakilan Ombudsman RI Sumsel, Perwakilan Danpuslatpur, Wakil Ketua TP PKK, Ibu Persit, Ibu Bhayangkari, dan 20 Camat Se-OKU Timur.
Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan, Sutrisno SE MM, dalam laporannya menyampaikan, Potensi perikanan di OKU Timur dapat dijadikan modal kehidupan, kemudian program gerakan masyarakat makan ikan ini diharapkan mampu mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas untuk menciptakan masyarakat yang sejahtera, selain itu untuk memperkenalkan bahan baku olahan ikan kepada masyarakat luas serta mengingatkan tentang pentingnya gizi ikan dalam pencegahan stunting.
Sementara itu, Ketua TP PKK Kabupaten OKU Timur dr Hj Sheila Noberta, SpA MKes mengatakan, Stunting merupakan kurangnya asupan gizi pada anak. Salah satu upaya pencegahan stunting adalah dengan kampanye gerakan memasyarakatkan makan ikan atau gemarikan. Di OKU Timur sendiri, sasaran Program Gemarikan diprioritaskan pada posyandu, PAUD, TK dan anak-anak SD. Oleh karena itu Dinas Peternakan dan Perikanan bekerjasama dengan TP PKK OKU Timur mengadakan lomba masak ikan pindang gembira tahun 2022.
Dalam sambutan dan arahannya, Bupati OKU Timur mengatakan di Sumatera ini kita merupakan nomor satu penghasil ikan, namun yang harus kita perhatikan adalah mutu dari ikan tersebut, artinya secara kualitas ikan dan pengolahannya harus lebih baik lagi. Maka dengan adanya Lomba Masak Ikan Pindang Gembira ini sangat berpengaruh dalam memberikan edukasi mengolah ikan agar lebih sehat untuk dikonsumsi. Gerakan masyarakat makan ikan ini perlu terus disosialisasikan, tak hanya kepada anak anak namun juga orang dewasa memerlukan nutrisi yang ada pada ikan.
“Dalam hal pengolahan ikan, terkhusus untuk para ibu-ibu agar dapat membuat inovasi-inovasi sehingga anak itu mau atau doyan makan ikan. Rasanya tidak mungkin angka stunting akan tinggi jika anak anak gemar makan ikan dengan disokong ketahanan pangan yang baik dan bahan baku ikan yang melimpah ruah. Saya mengapresiasi kegiatan ini dan saya ucapkan selamat kepada pemenang utama dan juara favorit, bagikan ilmu kepada peserta lain dalam membuat pindang ikan,” ujar Enos.
Adapun pemenang lomba Juara Favorit versi Bupati H. Lanosin, S.T yaitu Kecamatan BP Peliung, Juara Favorit versi Ketua TP PKK Sheila Noberta Madang Suku 1. Kemudian Juara 1 Kecamatan Belitang Madang Raya, Juara 2 Kecamatan Belitang, Juara 3 Kecamatan Semendawai Suku 3, Juara Harapan 1 BP Peliung, Juara Harapan 2 Semendawai Barat, dan Juara Harapan 3 Kecamatan Bunga Mayang.
