Lenterainfo.com, OKU Timur – Pemerintah Kabupaten OKU Timur gelar lomba Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dengan menggunakan pangan olahan lokal, melalui Dinas Ketahanan Pangan yang bekerjasama dengan TP PKK OKU Timur. Acara tersebut dilaksanakan di Balai Rakyat Pemkab OKU Timur, Senin (25/07/2022).
Pada acara tersebut Bupati OKU Timur H Lanosin, ST didampingi Wabup HM Adi Nugraha Purna Yudha,SH. Ketua TP PKK dr. Sheila Noberta, Kadin Ketahanan Pangan, Junadi dan Pimpinan Bank Sumsel Babel cabang Martapura, Saka, mengelilingi 20 stand yang mengikuti perlombaan dari setiap Kecamatan se Kabupaten OKU Timur, dan tidak lups Bupati Enos juga mencicipi dan menilai pilihan favorit dari pangan olahan lokal.
Dalam sambutannya Bupati yang akrab di panggil Enos menceritakan bahwa dahulu dunia pernah mengalami kerisis pangan dan energi di tengah goncangan yang ada, tetapi Kabupaten OKU Timur mampu untuk bertahan.
”Tentu hal ini diawali inisiatif Gubernur Sumsel yang mencanangkan Sumsel Mandiri Pangan (SMP). Saya instruksikan kepada kepala Dinas untuk mendukung penuh dan mendampingi program ini,” ucapya.
Bupati Enos berpesan dan mengajak masyarakat untuk menjadi lebih produktif lagi. “Untuk ibu-ibu PKK yang mengikuti lomba, ajaklah masyarakat desa untuk merubah mindset menjadi lebih produkti agar hidup bisa lebih bermanfaat, jangan sela menjadi konsumen,” katanya.
Sementara, dr. Sheila Noberta, Ketua TP PKK Kabupaten OKU Timur menyampaikan bahwa hampir disetiap daerah Kabupaten OKU Timur memiliki potensi yang bisa membuat olahan pangan lokal, hal tersebut harus dapat dimanfaatkan guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga.
Melihat kegiatan B2SA dirinya berharap semoga kegiatan ini berdampak positif bisa tingkatkan kreativitas dan inovasi serta peningkatan jiwa kewirausahaan ibu-ibu PKK dalam menciptakan produk yang berasal dari produk intermediate dengan memanfaatkan potensi pangan lokal di wilayah masingmasing.
“Untuk semua ibu PKK, mari terus bergerak, berdaya, berkarya dan berdampak untuk masyarakat untuk mewujudkan OKU Timur Maju Lebih Mulia,” imbuhnya.
Sementara Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DITKEPANG) Junadi, SP., MM menyampaikan, bahwa kegiatan lomba B2SA ini dalam rangka pencegahan stunting untuk menuju OKU Timur maju lebih mulia. Berkaitan dengan hal tersebut, keanekaragaman konsumsi tanaman menjadi salah satu pilar utama dalam upaya penurunan masalah pangan dan gizi.
“Sasaran dari kegiatan ini adalah terbangunnya kesadaran masyarakat akan pentingnya untuk mengkonsumsi pangan yang bergizi, seimbang dan aman sebagai kekuatan setiap daerah khususnya Kabupaten OKU Timur,” ucapnya.
Diakhir acara pemenang dalam lomba B2SA yakni dari Kecamatan Belitang berhasil merebut 2 gelar juara dari 3 kategori yakni Kategori Pempek Tepung Sagu dan Kategori Pempek Intermediate. Sedangkan, untuk Kategori Olahan Pangan dimenangkan oleh Kecamatan Semendawai Suku III.
Sementara Juara Favorit pilihan Bupati Enos diberikan kepada Kecamatan Buay Madang Timur dan Juara Favorit pilihan Ketua TP. PKK OKU Timur diberikan kepada Kecamatan Jayapura.(ADV)
